Поддържане на Еър Фрайър

Почистване и поддръжка на еър фрайър: кошница, решетки, стъкло и пароструйка

Мазнината и хранителните остатъци се натрупват на различни места в еър фрайъра: под перфорираната вложка, между отворите на решетките, по тавичката за оттичане и върху вътрешните стени. Редовното почистване премахва тези отлагания, преди да се нагреят отново и да причинят неприятна миризма или пушек.

При моделите с изваждаща се кошница се почистват чекмеджето, вложката и достъпната вътрешност. При еър фрайърите тип минифурна се добавят решетките, тавите, водачите и стъклената вратичка. Какво проучих и събрах по темата. Моят еър фрайър е тип фурна. На снимката ви показвам как ползвам и трите кошници едновременно – бургери, чушки и лук и в третата – картофки. Но да се върнем на почистването.

Какво ви е необходимо

За обичайното почистване подгответе:

• Топла вода.
• Препарат за ръчно миене на съдове.
• Мека неабразивна гъба.
• Микрофибърна кърпа.
• Малка четка с меки неметални влакна.
• Чиста кърпа за подсушаване.

Преди ръчно почистване изключете уреда от контакта и го оставете да се охлади. Изваждайте само частите, предвидени за сваляне. Корпусът с електрическите компоненти не се потапя във вода и не се изплаква под чешмата.

Как да почистите еър фрайър с изваждаща се кошница

 

1. Извадете кошницата и перфорираната вложка

Свалете вложката, ако конструкцията го позволява. Отстранете трохите и остатъците от храна. Съберете излишната охладена мазнина с кухненска хартия или в подходящ съд. Не я изливайте в мивката.

2. Накиснете залепналите остатъци

За частите, които могат да се накисват, използвайте топла вода с малко препарат за съдове. Оставете приблизително 10-15 минути, за да се размекнат остатъците.

Накисвайте свалените принадлежности извън електрическия корпус. Не пълнете работната камера на уреда с вода.

3. Измийте с мека гъба

Почистете дъното, стените, ръбовете и пространството под вложката. Обработете вложката от двете страни. За отворите и труднодостъпните сглобки използвайте мека четка.

Ако остане залепнала храна, повторете накисването. Не я остъргвайте с нож и не използвайте метално телче или абразивен прах.

4. Изплакнете и подсушете

Изплакнете добре, докато отстраните препарата. Подсушете достъпните повърхности и оставете влагата в отворите и сглобките да се изпари напълно.

Върнете частите в уреда, когато са сухи.

Как да почистите еър фрайър тип минифурна

Решетки, мрежести кошници и тави

Извадете използваните принадлежности и ги разделете една от друга.

1. Отстранете свободните остатъци и събраната мазнина.
2. Накиснете разрешените за това части в широк съд с топла вода и препарат.
3. Измийте тавите с мека гъба.
4. Почистете мрежестите решетки с мека четка от двете страни, включително около рамката и дръжките.
5. Изплакнете и оставете да изсъхнат напълно.

Изпразвайте и почиствайте долната тавичка за трохи и оттичане след употреба. Проверявайте и пространството около нея за паднали частици.

Вътрешни стени и водачи

Разтворете малко препарат за съдове в топла вода. Навлажнете мека кърпа или гъба и я изстискайте добре.

Избършете достъпните мазни пръски по стените и водачите. Нанасяйте разтвора върху кърпата, а не чрез пръскане във вътрешността. Пазете нагревателите, вентилатора и отворите от течност.

След това минете с друга кърпа, навлажнена само с чиста вода, за да отстраните препарата. Завършете със суха кърпа.

Стъклена вратичка

Почиствайте стъклото, когато е охладено.

1. Отстранете трохите около рамката.
2. Нанесете малко разреден препарат с мека влажна гъба.
3. При засъхнало петно навлажнете мястото и изчакайте да омекне.
4. Избършете с кърпа с чиста вода.
5. Подсушете стъклото и рамката.

Използвайте малко течност, за да не се стича към пантите или между слоевете на вратичката. Не търкайте с метални стъргалки и груби гъби.

Как да премахнете упоритата загоряла мазнина

Започнете с повторно накисване на подвижните части или локално размекване с влажна кърпа върху разрешените повърхности.

Ако това не помогне, изберете допълнителен метод според материала и покритието.

Паста от сода и вода

Използвайте сода само върху части, за които този метод е разрешен в инструкцията.

Смесете две части сода с една част вода до влажна паста. Нанесете малко количество върху замърсеното място, оставете около 15 минути и почистете внимателно с мека гъба. След това измийте с препарат и изплакнете старателно.

Не използвайте сухата сода като прах за силно търкане. Не я разнасяйте около нагревателя, вентилатора и вентилационните отвори.

Обезмаслител

Използвайте обезмаслител само ако е съвместим с конкретното покритие и е допустим според инструкцията на уреда. Спазвайте посоченото време за действие и начина за отстраняването му.

Препаратът за обикновена фурна не е автоматично подходящ за еър фрайър. Особено внимание изискват алуминиевите части, незалепващите покрития и боядисаните повърхности.

Как да почистите около нагревателя

Огледайте достъпната зона около нагревателя за пръски и хранителни остатъци. Почистете разрешените вътрешни повърхности с добре изстискана мека кърпа.

Самият нагревател се почиства по начина, посочен за конкретния модел. При някои конструкции е допустима мека четка или леко влажна гъба, а при други има специални ограничения.

Не огъвайте нагревателя, не го остъргвайте и не нанасяйте препарат върху него без изрично указание. Не разглобявайте вентилатора и защитните елементи, за да достигнете скрита мазнина. За недостъпни натрупвания потърсете сервизна помощ.

Може ли да се използва пароструйка

Пароструйка за самия уред

Не насочвайте външна пароструйка във вътрешността на еър фрайъра, освен ако инструкцията изрично допуска това. Парата и кондензът могат да достигнат места, които не са предназначени за такова мокрене. Изключването от контакта не отменя това ограничение.

При липса на разрешение почиствайте корпуса и работната камера с добре изстискана кърпа.

Пароструйка за свалени решетки и тави

Парата може да помогне за размекване на мазнина върху свалени метални принадлежности, когато материалът, покритието и указанията им позволяват такава обработка.

В този случай:

1. Извадете принадлежността от еър фрайъра.
2. Поставете я стабилно върху подходяща за обработката повърхност.
3. Използвайте съвместим накрайник и следвайте инструкцията на пароструйката.
4. Отстранете размекнатото замърсяване с кърпа.
5. Изплакнете, ако е необходимо, и подсушете напълно.

Не приемайте, че всяка метална решетка е подходяща за пара. Възможно е да има покритие или други елементи с различни изисквания. Има модели еър фраери за които излишно е забранено ползването на пароструйка. Аз използвах за вратичката. Честно казано – вътре не посмях. Поне засега.

Вградена програма за почистване с пара

Ако уредът има собствена програма за парно почистване, използвайте нея според инструкцията.

Налейте предписаното количество вода на определеното място и изпълнете програмата. След приключването ѝ отстранете размекнатите остатъци, изплакнете подвижните части и завършете с изсушаване.

Не добавяйте препарат, оцет или други вещества във водния резервоар, освен ако процедурата изрично го изисква.

Съдомиялна, таблетки, оцет и лимон

Миене в съдомиялна

Поставяйте в съдомиялната само принадлежности, обозначени като подходящи за нея. Проверявайте кошницата, вложката и тавите поотделно.

Преди зареждане отстранете големите остатъци от храна. След измиване проверете дали по частите не е останала вода и ги подсушете преди сглобяване.

Накисване с таблетка за съдомиялна

За обичайното накисване използвайте препарат за ръчно миене на съдове. Избягвайте таблетка за съдомиялна, разтворена с вряла вода в кошницата: концентрираният препарат може да е неподходящ за покритието при такава употреба.

Купичка с вода, оцет или лимон

Не пускайте импровизиран парен цикъл с вода, оцет или лимон, ако той не е предвиден за уреда. Киселинните смеси не са подходящи за всички метали, покрития и уплътнения.

При разрешена употреба на разреден оцет спазвайте точно указаните концентрация, повърхност и начин на отстраняване.

Смесване на сода и оцет

Шуптенето е химична реакция с отделяне на въглероден диоксид. То не е доказателство за по-добро обезмасляване. Използвайте избрания разрешен метод самостоятелно, вместо да добавяте още съставки.

Как да отстраните неприятната миризма

Проверете последователно:

• Пространството под перфорираната вложка.
• Долната страна на решетките и тавите.
• Тавичката за трохи и мазнина.
• Достъпните вътрешни стени.
• Дали препаратът е изплакнат добре.

Почистете намерените остатъци и оставете частите да изсъхнат напълно. Ако инструкцията предвижда празен цикъл след почистване, изпълнете точно него.

При силна миризма на нагоряла пластмаса или електрически компоненти прекратете употребата и потърсете проверка. Ароматизиращите добавки не решават причината за такава миризма.

Силиконови съдове и подложки за по-лесно почистване

Подходящите силиконови съдове за еър фрайър и подложки за еър фрайър могат да улеснят събирането на остатъците.

Разграничавайте плоската подложка с нисък профил от дълбоката силиконова кошничка и избирайте аксесоар, съвместим с уреда.

След употреба го извадете и огледайте повърхността под него. Измийте силиконовите принадлежности според указанията им и ги подсушете. Използваната еднократна хартия изхвърлете след охлаждане.

Редовна поддръжка

Уредът е готов за следващо готвене, когато използваните принадлежности са измити, достъпните остатъци са отстранени и почистените повърхности са сухи. Постоянството в тези действия спестява постепенното натрупване на мазнина и необходимостта от продължително търкане.