Индийска кухня: Какво са дошите?
Дошите са три фундаментални енергии, които управляват всички функции в природата и човека.Те са прояви на петте елемента (панча...
ИНДИЙСКА КУХНЯ
Индийска кухня: философията на храненето в „Манасолласа“
Таблица с основни ястия и подправки от „Манасолласа“, включваща вид храна, съставки, лечебен ефект/доша баланс и духовен смисъл: Практическата,...
Индийска кухня: Философия на храненето в „Манасолласа“
Индуската кулинарна философия е нещо много повече от готвене – тя е ритуал, наука и психология на сетивата. Философия...
Индийска кухня: Манасолласа какво е?
„Манасолласа“ (Manasollasa) е средновековен санскритски енциклопедичен труд, написан през XII век от крал Сомешвара III – владетел на династията...