Новогодишната трапеза няма строг ритуален канон, както трапезата на Коледа или на трапезата на Бъдни вечер. Тя е прагова...

Как да разпознаем кое е автентично и кое – добавено по-късно? Фалшиви и късно измислени коледни традиции в България...

През XX век Коледа постепенно се превръща от ритуален и семеен празник в икономическо събитие. Търговията, рекламата и масовото...

Месото не е изначална част от трапезата на Коледа. То навлиза като централен елемент сравнително късно – основно през...

Символична, пълноценна, без загуба на традиционния смисъл Вегетарианска коледна трапеза не имитира месо и не „замества насила“. Тя следва...

След трапезата на Бъдни вечер следва Коледната трапеза (25 декември). В българската традиция е празнична, богата и месна –...

Бъдни вечер – смисълът, без излишна суета Бъдни вечер за заети хора може да се отбележи пълноценно с 30–40...

Меню за Бъдни вечер адаптирано, смислово пълно, без излишно натоварване. По-долу са три работещи варианта. Всеки от тях „затваря...

ПРАЗНИЧНА ТРАПЕЗА