Детски рецепти за мултикукър
Ето много лесни, бързи и щадящи детски рецепти за мултикукър, подходящи за деца 1+ години (без пържене, без излишни подправки, без дразнещи храни).
Всички рецепти са съобразени с:
-
нежна текстура,
-
ниско солено съдържание,
-
минимално количество мазнина,
-
кратко и ясно приготвяне.
1. Крем-супа от тиквичка и картоф (12+ месеца)
Програма: Soup / Супа
Продукти
-
1 малка тиквичка
-
1 картоф
-
1 морков
-
1/2 глава лук
-
1 с.л. масло
-
400 мл вода
Готвене
-
Всичко се нарязва и се поставя в купата.
-
Добавя се вода.
-
Програма Soup → 20–25 минути.
-
Пасира се.
-
Добавете маслото накрая.
Текстура: гладка, кремообразна, без нужда от допълнителни сгъстители.
2. Млечна каша с ориз (1–3 години)
Програма: Rice / Пилаф
Продукти
-
4 с.л. ориз
-
350–400 мл прясно мляко (или вода + формула за бебета 1+)
-
1 ч.л. масло
Готвене
-
Измийте ориза.
-
Поставете ориз + мляко.
-
Rice → 15–20 мин.
-
Добавете масло.
-
По желание — 1 с.л. пасирана ябълка.
3. Пилешко с картоф и морков (от 10–12 месеца)
Програма: Stew / Супа / Baby food
Продукти
-
100 г пилешко филе
-
1 картоф
-
1 морков
-
1 чаша вода
Готвене
-
Сложете всичко в купата.
-
Stew → 20–25 минути.
-
Пасирайте до желаната консистенция.
За по-големи деца: оставете на парчета.
4. Детска паста с домат и сирене (1.5+ години)
Програма: Pasta / Stew
Продукти
-
1 ч.ч. дребна паста (звездички, охлювчета)
-
1 малък домат или 50 мл доматено пюре
-
1 ч.л. зехтин
-
2 ч.ч. вода
-
1–2 с.л. настъргано сирене или кашкавал
Готвене
-
Всичко се слага.
-
Pasta → 10–12 минути.
-
Добавете сиренето и разбъркайте.
Много нежно и леко, без сол.
5. Крем ориз с ябълка (1+ години)
Програма: Rice / Рис
Продукти
-
1/2 ч.ч. ориз
-
2 ч.ч. вода
-
1 ябълка настъргана
-
1 ч.л. масло
Готвене
-
Ориз + вода → Rice → 15–20 мин.
-
Добавете ябълката + масло.
-
Разбъркайте и оставете 5 минути под капак.
6. Меки мини кюфтенца на пара (1–3 години)
Програма: Steam / Пара
Продукти
-
200 г телешка или пилешка кайма
-
1 с.л. галета или овесени ядки
-
1 с.л. кисело мляко
-
1 яйце
-
Щипка магданоз
Готвене
-
Оформете малки топчета.
-
Сложете кошницата за пара.
-
1 чаша вода в купата.
-
Steam → 15 минути.
Меки, сочни, подходящи за BLW.
7. Зеленчукова яхния за деца (1–6 години)
Програма: Stew / Супа
Продукти
-
1 картоф
-
1 морков
-
1 тиквичка
-
1 парче сладък картоф
-
200 мл вода
-
1 ч.л. зехтин
Готвене
-
Всичко нарязано в купата.
-
Stew → 20–25 минути.
-
Добавете зехтина накрая.
8. Детски пудинг с банан (12+ месеца)
Програма: Bake / Печене
Продукти
-
1 банан
-
1 яйце
-
150 мл мляко
-
1 с.л. грис
Готвене
-
Размачкайте банана.
-
Смесете всички продукти.
-
Изсипете в малка форма.
-
Bake → 20–25 минути.
9. Плодово пюре на пара (6–12 месеца)
Програма: Steam
Продукти
-
Круша
-
Ябълка
-
Праскова
Готвене
-
В кошницата за пара.
-
1 чаша вода.
-
Steam → 6–7 минути.
-
Пасирайте.
10. Риба с картоф и морков (10+ месеца)
Програма: Stew / Steam
Продукти
-
100 г бяла риба (хек, треска)
-
1 картоф
-
1 морков
-
200 мл вода
Готвене
-
Всичко в купата.
-
Stew → 15–18 минути.
-
Пасирайте за малки деца; оставете на кубчета за по-големи.






